Furculițe

Furculiță e un nume de alint, desigur. Această ustensilă lungă și "fioroasă" are câteva avantaje numai bune de accesat în bucătărie sau pe terasă, la grătar. Folosește cu încredere furculița de friptură ca să testezi consistența cărnii, să manevrezi bucăți mari de carne, dar și atunci când vrei să tai sau să porționezi friptura.

Furculița de carne e cel mai frecvent fabricată din inox durabil și are o dimensiune îndeajuns de mare pentru a-ți ține mâna departe de căldura cuptorului sau a grill-ului. Pentru și mai mult confort, poți alege o furculiță de grătar cu mâner antitermic din nylon sau silicon.

Furculița pentru homar se distinge prin aspectul inedit, fiind utilă pentru a extrage carnea greu accesibilă a homarului. Furculițele pentru homar pot fi folosite cu succes și pentru crabi sau languste.