Idei de deserturi rapide cu ajutorul friteuzei cu aer cald

Deserturile sunt acele mici plăceri care ne fac viața mai dulce și momentele petrecute în familie sau cu prietenii cu adevărat speciale. Dar ce faci atunci când ai poftă de ceva bun și nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie? Friteuza cu aer cald este soluția perfectă pentru a prepara deserturi rapide și delicioase, fără să faci compromisuri în ceea ce privește gustul sau calitatea. În acest articol, îți vom prezenta câteva idei de deserturi rapide pe care le poți prepara folosind friteuza cu aer cald!

De ce să folosești friteuza cu aer cald pentru deserturi?

În ultimii ani, friteuza cu aer cald a devenit un instrument din ce în ce mai popular în bucătăriile din întreaga lume. Cunoscut și sub denumirea de air fryer, acest aparat electrocasnic modern a revoluționat modul în care gătim. Practic, această friteuză utilizează aerul fierbinte pentru a prepara alimentele, oferindu-le o textură crocantă, similară cu cea obținută prin prăjirea în ulei, dar cu mult mai puține calorii și grăsimi. Iată de ce ar trebui să iei în considerare utilizarea unei friteuze cu aer cald pentru a pregăti deserturi rapide:

• dulciurile preparate în air fryer se gătesc mult mai repede decât cele coapte în cuptorul tradițional;
• prepararea deserturilor cu aer cald reduce semnificativ cantitatea de ulei necesară în timpul gătirii;
• friteuza cu aer cald nu este doar pentru prăjire - poți coace, gratina și chiar deshidrata fructe pentru diverse rețete dulci;
• air fryer-ul este simplu de folosit și nu necesită supraveghere constantă, așadar, poți să te ocupi de alte activități în timp ce prepari ceva delicios.

Rețete de deserturi rapide la air fryer

Dacă iubești deserturile, dar vrei ca alimentația ta să fie una cât mai sănătoasă, există o varietate de rețete pe care le poți încerca. Iată ce poți găti la air fryer:

● Prăjitură negresă

Negresa este un desert clasic, iubit de toată lumea, datorită gustului său intens de ciocolată și a texturii pufoase. Prepararea acestui desert la air fryer facilitează gătirea și reduce semnificativ efortul pe care trebuie să îl depui.

Ingrediente :

• 100 g de ciocolată neagră;
• 100 g de unt;
• 150 g de zahăr;
• 2 ouă;
• 75 g de făină;
• 1 linguriță de extract de vanilie;
• un praf de sare.

Mod de preparare:

Topește ciocolata și untul într-un bol, fie în cuptorul cu microunde, fie pe baie de aburi. Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până când obții o spumă tare. Adaugă ciocolata topită și extractul de vanilie, amestecând continuu. Încorporează făina și praful de sare, amestecând până când obții un aluat omogen. Toarnă aluatul într-o tavă potrivită pentru air fryer și coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și a o servi.

---

● Mini gogoși cu scorțișoară

Prepararea mini gogoșilor cu scorțișoară în friteuza cu aer cald este un proces simplu și rapid, care culminează cu un desert delicios și aromat.

Ingrediente :

• 250 g de făină;
• 50 g de zahăr;
• 1 linguriță de praf de copt;
• un praf de sare;
• 100 ml de lapte;
• 1 ou;
• 2 linguri de unt topit;
• 1 linguriță de scorțișoară.

Mod de preparare:

Amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea, într-un bol mare. Într-un alt bol, bate oul și adaugă laptele și untul topit. Combină ingredientele uscate cu cele umede și amestecă totul până când obții un aluat moale. Formează biluțe mici din aluat și așază-le în friteuză. Coace-le la 180 de grade Celsius timp de 8-10 minute, până când devin aurii. Apoi, scoate-le și presară-le cu scorțișoară și zahăr.

● Churros crocanți

Churros sunt un desert spaniol popular, care poate fi preparat rapid în friteuza cu aer cald. Dacă îți place pregătești fast-food acasă, nu trebuie să ratezi acest preparat dulce!

Ingrediente :

• 250 ml de apă;
• 50 g de unt;
• 1 lingură de zahăr;
• un praf de sare;
• 125 g de făină;
• 1 ou;
• 1 linguriță de scorțișoară;
• zahăr pentru decor.

Mod de preparare:

Într-o cratiță, încălzește apa, untul, zahărul și sarea până când untul se topește și amestecul începe să fiarbă. Adaugă făina și amestecă energic până când aluatul se desprinde ușor de pe pereții cratiței. Lasă-l să se răcească treptat, apoi încorporează oul, amestecând bine. Transferă aluatul într-un poș cu vârf tip stea și formează churros direct în friteuza cu aer cald. Coace-i la 190 de grade Celsius timp de 10-12 minute, până când aceștia devin aurii și crocanți. Presară zahăr și scorțișoară deasupra înainte de servire.

---

● Mere coapte cu nuci și stafide

Merele coapte sunt un desert clasic și reconfortant, perfect pentru zilele răcoroase.

Ingrediente :

• 4 mere mari;
• 50 g de nuci tocate;
• 50 g de stafide;
• 2 linguri de miere;
• 1 linguriță de scorțișoară;
• 1 lingură de unt.

Mod de preparare:

Pentru a prepara această mâncare la air fryer, scoate cotorul merelor și fă o mică adâncitură în mijlocul fiecărui fruct. Într-un bol, amestecă nucile, stafidele, mierea și scorțișoara. Poți folosi și alte fructe, în funcție de preferințe. Umple fiecare măr cu acest amestec și așază o bucățică de unt deasupra. Pune merele în air fryer și coace-le la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute, până când devin moi și aurii. Servește-le calde, eventual cu o lingură de iaurt sau înghețată.

---

Sfaturi pentru folosirea friteuzei cu aer cald

Pentru a obține cele mai bune rezultate atunci când gătești la air fryer, ține cont de următoarele sfaturi:

• întotdeauna preîncălzește aparatul - asemenea cuptorului, friteuza cu aer cald trebuie preîncălzită pentru a obține cele mai bune rezultate;
• asigură-te că lași suficient spațiu între alimente pentru a-i permite aerului fierbinte să circule și să gătească uniform deserturile;
• dacă vrei să obții preparate crocante, poți folosi un spray cu ulei pentru a pulveriza ușor deserturile înainte de coacere;
• fiecare air fryer poate avea diferite programe, în funcție de model, așa că monitorizează deserturile cu atenție, pentru a te asigura că nu se ard.

Întreținerea și curățarea friteuzei cu aer cald după deserturi

După prepararea acestor rețete la friteuza cu aer cald, este important să cureți aparatul pentru a-i asigura o durată de viață lungă și pentru a menține calitatea preparatelor culinare. Iată ce trebuie să faci:

• lasă friteuza să se răcească de tot înainte de curățare, pentru ca procesul să decurgă în siguranță;
• majoritatea componentelor friteuzei cu aer cald sunt detașabile și pot fi spălate în mașina de spălat vase

Asigură-te că urmezi instrucțiunile producătorului pentru a evita deteriorarea acestora;

• dacă preferi spălarea manuală, folosește apă caldă, detergent de vase și un burete neabraziv pentru a preveni zgârieturile;
• dacă există resturi de alimente lipite, lasă-le la înmuiat înainte de a le curăța pentru a facilita îndepărtarea lor;
• șterge exteriorul friteuzei cu o cârpă umedă pentru a elimina eventualele pete și urme de murdărie.

Dacă ești în căutarea unei friteuze cu aer cald de calitate sau a unor ustensile și accesorii care să-ți îmbunătățească experiența de gătit și să te ajute să economisești bani în bucătărie, te invităm să descoperi oferta KitchenShop! În gama noastră vastă de produse și accesorii vei găsi tot ce ai nevoie pentru a pregăti deserturi delicioase și sănătoase chiar la tine acasă.

Acum, că ai descoperit ce poți găti la friteuza cu aer cald, nu mai rămâne decât să îți pui aparatul la treabă și să te bucuri de deserturile tale preferate, rapid și sănătos. Transformă-ți bucătăria într-un loc în care poți da frâu liber creativității și savurează dulciuri pe gustul tău!