Descriere
Cutit ingust pentru shaorma, cu lungimea lamei 36 cm, fabricata din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.
Cutitul profesional Sultan Pro pentru shaorma este un cutit lung, cu lama robusta si deosebit de ascutita. Se foloseste pentru a taia carnea pentru celebrul preparat, in felii foarte subtiri.
Caracteristici
Design conceput pentru o taiere precisa.
Lama din otel inoxidabil 1.4116, cu un continut ridicat de carbon - supusa unui proces criogenic, pentru duritate optima.
Muchie de taiere ascutita si lustruita profesional, usor de reascutit.
Taisul se mentine ascutit o lunga perioada de timp, datorita duritatii otelului, de 56 HRC.
Maner ergonomic fabricat din lemn natural de venge, fixat cu 3 nituri.
Venge este un lemn deosebit ca aspect, dur, stabil dimensional si rezistent la actiuni mecanice.
Cutitele din seria Sultan Pro sunt optimizate pentru a garanta rezistenta ridicata, durabilitate si confort in timpul utilizarii.
Sunt concepute pentru a fi utilizate de catre bucatari profesionisti din industria fast-food, dar si de catre pasionati de bucatarie.
Cutitul se va spala doar manual. Uscati imediat cu o carpa uscata.
Lungime lama: 36 cm
Latime lama: 3 cm