Descriere
Les Terres Blanches, fondat în 2018 de Sonia Fanger, este un brand dedicat descoperirii și promovării celor mai fine flori de sare artizanale. Inspirat de peisajele spectaculoase ale salinelor, brandul pune în valoare un meșteșug tradițional transmis din generație în generație, prin colaborări cu paludieri pasionați care recoltează manual sarea cu lousse à fleur.
Designul rafinat al ambalajelor, realizate din ceramică artizanală în Portugalia și inspirate de Grădina Majorelle din Marrakech, transformă produsul într-o experiență senzorială completă.
După succesul florii de sare din Marrakech, produsul emblematic al brandului, Les Terres Blanches și-a extins colecția pentru a include flori de sare artizanale din întreaga lume, invitând la o adevărată călătorie gastronomică.
SARE Fior di Sale Sicilia & Limone Sicilia
Fior di Sale Sicilia & Limone – Gustul Italiei, un amestec care aduce prospețimea și luminozitatea Siciliei direct în preparatele tale.
Les Terres Blanches Fior di Sale & Limone surprinde terroir-ul unic al Siciliei de Nord, unde pământul, marea și soarele se întâlnesc pentru a crea arome excepționale.
• Fleur de sel: recoltată manual în marais salants protejate WWF din Trapani, unde salinele secolelor trecute se întâlnesc cu briza mediteraneană, rezultând o sare cu textură pură și delicată, modelată de acest mediu distinctiv.
• Lămâi siciliene: aflate la doar 20 de minute distanță, livezile prospere se bucură de soarele intens și solul bogat în minerale, producând lămâi recunoscute la nivel mondial pentru aroma lor vibrantă și dulceața naturală.
Această proximitate rară dintre saline și livezi aduce împreună două comori siciliene într-un condiment care reflectă fidel caracterul și sufletul terroir-ului sicilian.
Utilizare culinară:
• Potrivit pentru preparate cu note mediteraneene, cum ar fi:
o Pește
o Tartare și ceviche
o Carpaccio și salate
o Carpaccio de scoici Saint-Jacques sau rețete cu homar
Ingrediente: Fleur de sel din Sicilia 95%, pudră naturală de lămâie din Sicilia 5%.
Perioada de valabilitate: 24 luni
Sare de masă, 100% naturală. Produs recoltat manual. Ceramică realizată manual.
Condiții de păstrare: sarea trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat, ferit de umiditate. Proprietăți: Nu este necesar să se furnizeze valori nutriționale.
Ambalaj și gramaj: recipient 50 g din ceramică cu linguriță – potrivit pentru a fi utilizat ca un condiment special pentru mai multe preparate.
Cantitate netă: 50 g ℮
Brand: Les Terres Blanches
Țara de origine sare și lămâie: Italia/Sicilia.
Țara de origine ceramică: Portugalia.
PĂSTRAȚI ÎNTR-UN LOC RĂCOROS ȘI USCAT, FERIT DE LUMINĂ ȘI DE CĂLDURĂ.