Cuptor pe lemne pentru pizza Moderno 2 Pizze, Rosu - Alfa

Designul functional si atentia la detalii combinate cu cea mai buna tehnologie Alfa fac din cuptorul pe lemne Moderno 2 Pizze un instrument de gatit cu performante de exceptie, care se potriveste perfect in spatiile exterioare mai moderne.

Dimensiunea sa compacta si usurinta in utilizare il fac ideal atunci cand aveti spatiu disponibil pe terasa sau in gradina.

Cuptorul Moderno 2 Pizze se incalzeste rapid, atingand 500°C in doar 30 de minute, ca apoi sa gateasca 2 pizza delicioase cu diametrul de 30 cm, in doar 90 de secunde.

Bolta din otel inoxidabil si izolatia din fibre ceramice, combinate cu caramida refractara, asigura performante ridicate de gatit si rezultate perfecte la fiecare utilizare.

Tehnologie avansata de incalzire
Brandul Alfa a dezvoltat tehnologia inovatoare Heat Genius™ prin care toppingurile se gatesc la o temperatura si aluatul la alta temperatura, astfel incat fiecare pizza este intotdeauna bine coapta.

Caldura este eliberata lent din piatra refractara si radiata uniform prin peretii curbati ai cuptorului. Acest lucru permite toppingurilor sa se gateasca mai repede, eliberand si o parte din umiditate, iar aluatul devine crocant fara sa se arda, atingand astfel echilibrul perfect.

Cuptorul Moderno 2 Pizze este echipat si cu tehnologia inovatoare Alfa Heat Genius™ care va ofera performante superioare de coacere si consum redus in 3 pasi.
1. Caramida refractara HeatKeeper™
Fabricata in intregime in fabrica Alfa din Italia, caramida Heat Keeper™ absoarbe si stocheaza caldura mult mai bine decat piatra de lava sau piatra ceramica folosita in alte cuptoare de pizza casnice.
2. Izolatie DoubleDown Ceramic Superwool®
Aceasta fibra ceramica este capabila sa ofere o rezistenta la caldura de doua ori mai mare decat vata bazaltica folosita de obicei in cuptoarele de pizza casnice.
Izolatia DoubleDown Ceramic Superwool® asigura o retinere excelenta a temperaturii in timpul coacerii si impiedica suprafetele laterale sa se incalzeasca excesiv.
3. Sistem patentat Full Effect Full Circulation Flue System®
Acest sistem special optimizeaza circulatia aerului fierbinte in interiorul camerei de coacere, astfel incat caramida refractara sa fie incalzita si mai mult si pizza dumneavoastra sa fie coapta mai bine.
Caldura circulanta mentine intotdeauna temperatura potrivita, gatind perfect atat baza, cat si toppingurile de pizza.

Ce este inclus in pachet

• Cuptor
• Cos de fum cu capac
• 4 picioruse
• Usa pentru cuptor
• 1 caramida refractara

Caracteristici:

• Dimensiuni exterioare asamblat: 95 x 70 x 105,5 cm
• Dimensiunea bazei cuptorului: 70 × 50 cm
• Materiale: otel inoxidabil, fier, fibra ceramica
• Diametru maxim busteni: 2 cm
• Consum mediu: 1,6 kg/h
• Timp de incalzire cuptor: 30 minute
• Capacitate pizza: 2 pizza cu diametrul 30 cm
• Capacitate aluat paine: 2 kg
• Temperatura maxima cuptor: 500°C
• Greutate: 79 kg