Maioneza cu bucati de castraveti murati, 170 g ℮, Martin-Pouret, Franta

Fondată în 1797, Maison Martin-Pouret este ultima dintre cei 300 de Maîtres Vinaigriers (maeștri producători de oțet) care furnizau 80% din necesarul de oțet din vin al Franței. 
Distinsă cu titlul „Entreprise du Patrimoine Vivant” în 2021 pentru know-how-ul său unic, Martin-Pouret produce oțeturi din vin maturate în butoaie de stejar, muștar din semințe măcinate pe piatră și alte condimente pentru numeroase restaurante și mese prestigioase din Franța și din străinătate. 
Obsedată de calitatea produselor și de dezvoltarea sustenabilă, Martin-Pouret își selectează cu mare grijă materiile prime din Franța și are grijă să construiască relații pe termen lung cu furnizorii săi.
Sosurile noastre reci sunt rezultatul unui meșteșug meticulos. Fiecare ingredient este selectat cu grijă și combinat pentru a crea condimente de o calitate neegalată.
Confreria Maeștrilor Vinaigriers și Muștarieri din Orléans este recunoscută prin ordin regal încă din 1580. Respectând această tradiție, rețetele noastre sunt realizate din: semințe de muștar franțuzești măcinate pe piatră, sare de Guérande, oțet de Orléans.
Promisiunea celor mai bune produse ale terroir-ului nostru, direct în borcan.

Maioneză de Orléans cu bucăți de castraveți murați, Martin-Pouret, 170 g ℮

Respectând tradiția, rețetele noastre sunt realizate din:
•    muștar din semințe franțuzești măcinate pe piatră, 
•    sare de Guérande, 
•    oțet de Orléans. 

Origine 
Savurați o maioneză tradițională excepțională, fină și delicioasă, perfectă pentru a însoți cărnuri, pește sau alte preparate.

Elaborare 
Fiecare borcan este pregătit cu respect pentru tradiție, păstrând aroma autentică și textura cremoasă oferite de ingredientele de calitate franțuzească.
Ingrediente: ulei de rapiță, castraveți murați (8,6%), gălbenuș de OU (5,6%) (provenit de la găini crescute în aer liber), apă, MUȘTAR (apă, semințe de MUȘTAR din Valea Loarei, oțet din vin alb de Orléans, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, curcuma, arome naturale, conservant: DISULFIT de potasiu, antioxidant: acid ascorbic), oțet din vin alb (SULFIȚI), oțet de alcool, sare, extract de rozmarin. Alergeni: MUȘTAR, SULFIȚI, OU. Valori nutriționale medii per 100g produs: valoare energetică: 2635 kJ/641 Kcal, grăsimi: 70 g, din care acizi grași saturați: 5,7 g, glucide: 0,8 g, din care zaharuri: 0,9 g, proteine: 1,3 g, sare: 1,3 g. 
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Cantitate netă: 170 g ℮. Produs în Franța.