Articole noiembrie 2024

„Hai să punem de-o mămăligă” se-aude în bucătăriile românești de când lumea și pământul cultivat cu porumb. Așa expresie frumoasă rar ne-a fost dat să auzim, poate și pentru că ne lasă gura apă la gândul unei mămăligi proaspăt luate de pe foc, servită lângă sarmale, ciulama, tochitură sau o cantitate generoasă de smântână și brânză românească.

Dacă ești în asentimentul nostru și vrei să devii expert în cea mai bună și mai cremoasă mămăligă, citește mai departe pentru a afla cele mai importante aspecte despre cum se prepară mămăliga corect și ușor.

Propaganda împotriva pieptului de pui la grătar continuă. Există încă mulți oameni care consideră acest preparat ca fiind o mâncare fadă, potrivită doar pentru dietele de slăbire și cele medicale. Dar stați! Noi, pasionații de gătit, îi contrazicem cu vehemență și demonstrăm, prin câteva trucuri grozave, că oricine poate găti piept de pui fraged și delicios.

În cele ce urmează, îți arătăm cum să faci piept de pui la grătar suculent, chiar și în sezonul rece, în propria bucătărie, și care sunt cele mai gustoase marinade care frăgezesc pieptul și îl fac bun și aromat.

Cafeaua nu mai înseamnă de mult doar o metodă de a ține la distanță somnul sau de a ne energiza dimineața. Pentru iubitorii acestei băuturi, momentul cafelei este unul special, indiferent că are loc acasă în pijamale, la o oră la care mulți dorm, sau într-un context social, alături de prieteni sau colegi.

Și noi, la KitchenShop, iubim cafeaua, de aceea ne face o deosebită plăcere ca astăzi să îți povestim despre cum alegem un aparat de cafea potrivit pentru bucătăria și nevoile fiecăruia.